Esta semana Camaná celebró su 470° aniversario de fundación española. Pero la fiesta aun continua, ya que este fin de semana, el domingo 15 se realizará el Festival del Camarón, en el que participarán las tradicionales picanterías de la provincia. Ellas mostrarán los más variados y deliciosos platos preparados con camarón.
El festival se efectuará a orillas del río Camaná. En el lugar donde los pobladores locales lo pescan e inmediatamente es preparado. En el evento se ofrecerá riquisimos anticucho, chicharrón, cebiche, chupe, picante, capisca y un sinnúmero de platos que llevan como ingrediente principal este crustáceo.
La cocina camaneja destaca por su buen sabor y el uso del ají, insumo que brinda un sabor especialísimo a sus potajes.
El ambiente de fiesta por su aniversario, se amenizará con la competencia de motocross que se llevará a cabo el sábado 14. Luego se desarrollará el campeonato nacional de gallos a navaja.
Camaná tierra de grandes personalidades y de bellas mujeres, en este ultimo, si pude comprobar la cantidad de bellas mujeres. Por poco me quedo a vivir allí.
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Feliz anivesario Camaná por sus 470 años de fundación española